魚津水族館長の稲村さんの特別体験講座も

[終了]【現地集合】4/8(土)発 富山湾の奇跡と魚を五感で堪能-春、ホタルイカを裸にする! 2日間

4名催行

魚津の観覧車

水族館と立山連峰

富山湾からの北アルプス

魚津水族館館長の稲村さんと学芸員の不破さん

さかなくんたち

さかなくん1

さかなくん2

さかなくん3

サンゴ1

サンゴ2

リュウグウノツカイ

魚津埋没林

ハマオカ店内

ハマオカ商品

浜岡愛子さん

干物

ハマオカの店内のアキアジ

富山湾からの立山連峰

出発日設定2023/04/08(土)発
旅行代金48,500円
出発地あいの風とやま鉄道魚津駅
POINT
  • ①現存する日本最古の古~い水族館に浸る
  • 解説を聞いて、見て、富山湾の魚と環境について学ぶ
  • ②地元の料理屋で魚料理に舌鼓を打つ
  • 多様な魚文化を持つ、魚の街魚津ならではの食を味わう
  • ③しおもん屋で魚と暮らしの深い関係にハマる
  • 伝統的な食文化『干物』と、地域や漁業との深い関係を感じる
  • ④奇跡の海 富山湾の神秘に染まる
  • 魚津三大奇観「埋没林」「ホタルイカ」「蜃気楼」を体験
  • ・埋没林:特別天然記念物
  • ・ホタルイカ:天然記念物ホタルイカ群遊海面
  • ・蜃気楼:魚津浦の蜃気楼(御旅屋跡)登録記念物(名勝地)
詳細

奇跡の海、富山湾。
わずか2030kmの短い距離を2,5003000mの落差を流れ切り、海へと注ぐ急流。目には見えぬ伏流が、平野部湾岸部のみならず、海中においても湧き出ているといいます。
その海は、水深1000mまで沈む込み、多様な命を育む環境を生み出しています。こうした自然環境が、魚津において「三大奇観」と称される奇跡を見せてくれているのです。

 富山湾沿岸の集落は、それぞれに生活や産業が魚介類と結びついた文化を有していたと思われます。その中でも、“魚”の文字を冠する魚津市は特に、沿岸部で採れる多様な魚が独自の文化を彩ってきました。
しかし…
しかし、文化とはとても脆い側面を有しています。特に、生活の中に当たり前のようにある文化は、社会や経済、生活環境の変化の影響を受け、驚くほどのスピードで、変化したり消滅したりします。
魚津の魚文化も、大きな変化のうねりの中にあると聞きます。獲れる魚、獲れなくなった魚、獲らなくなった魚…、水産資源自体の変化、食生活の変化…、文化は、時代とともに変化していくものかもしれません。

 しかし、そうした文化も、その土地の独自資源であるはずです。だから、そうした文化の存在を後世に伝えよう、残っている文化を活かしていこう、歴史を踏まえながら新たな価値を生み出すことを、知ろうとする取り組みが続けられています。

このプログラムの学びと体験をとおして、日本人の生活に欠かせない魚をとりまく自然・文化・歴史、そして現状と様々な人々の取り組みを知ってもらうとともに、魚津や富山に関心を寄せてもらうようになってもらいたいと考えています。

※ホタルイカや魚に関する疑問、質問をご用意ください!
―魚津水族館の稲村館長さんより―

魚津水族館 館長

稲村 修 (いなむら おさむ)

1957年、富山県入善町出身。富山市在住。魚津水族館館長。博士(環境科学)。
1980年より、魚津水族館に勤務し、2011年からは館長を務める。
専門分野は魚類学・生態学・環境科学と幅広く、ホタルイカ研究の第一人者でもある。また最近は、富山湾に頻繁に出現するようになったリュウグウノツカイについての情報収集、調査にも注力し、その生態解明にも取り組んでいる。さらには、富山の魚と食文化に関する調査にも取り組んでいる。
社会的活動も幅広く、中部地方放送番組審議会委員(NHK名古屋放送局)委員長、
日本海学推進機構専門委員、立山黒部ジオパーク理事、
飛騨地域エコロード検討委員会委員(国土交通省高山国道事務所)なども務める。
所属学会等:日本魚類学会、日本生態学会、日本地球化学会、富山県生態研究会、富山県生物学会
主な著書:「食育早わかり図鑑2」(監修)、「富山のさかな」(監修)、「魚津のさかな」(監修)、「ホタルイカ-不思議の海の妖精たち-」(監修)、「ほたるいかのはなし」、「富山の川と湖の魚たち」(共著)、「氷見のさかな」(共著)
趣味:釣り、料理

講師

浜岡 愛子 (はまおか あいこ)

富山県魚津市出身。()ハマオカ海の幸 専務取締役
浜岡清商店(昭和25年創業)の初孫として生まれる。大学時代、国際寮で異国の文化に触れる環境で過ごし、20歳の頃には米国イースタンワシントン大学に短期留学した。卒業後、地元の会計事務所を経て、親が経営する()ハマオカ海の幸に就職。子供3人を授かり、仕事と家庭を両立。地域の勉強会で学んだCSV(Creating Shared of Value)という考え方に共感を覚え、地域や現場での実践に取り組んでいる。
自社の商品「熟成寒の汐ぶりスライス」で富山大学ビジネスプランコンテスト最優秀賞受賞。
「日本に古くから受け継がれている魚食文化。干物を通しておいしい幸せをお届けしたい、という気持ちで日々頑張っています。美味しい食の背景には素晴らしい地域に受け継がれた自然や文化があること。すべてが繋がって美味しい干物をお届け出来ます。」

 

日付 スケジュール 食事 宿泊
1日目

魚津駅魚津埋没林博物館「しおもん屋ハマオカ海の幸」ホテル

午後(12:40頃):あいの風とやま鉄道魚津駅前集合。

ホテルに荷物を預け、近くの食堂にて昼食。

魚津駅周辺散策後、車にて魚津埋没林博物館へ。

埋没林博物館を見学。

見学後、徒歩にて「しおもん屋ハマオカ海の幸」へ。

※魚の食文化と干物について学びます。

※魚津の酒蔵「魚津酒造」の見学が可能なら、その酒蔵を訪ねます。

ハマオカより車にてホテルへ戻り、チェックイン。

その後、車にて夕食の料亭へ。

ここで魚津水族館館長と合流し、一緒に魚津の高級魚料理を楽しみます。

夕食後、車にてホテルへ戻ります。

ホテル
2日目

ホテル魚津水族館海の駅蜃気楼魚津駅

午前(8:30):ホテルチェックアウト※大きな荷物はホテルに預けます。

車にて魚津水族館へ。※水族館を見学します。

※稲村館長によるホタルイカに関する特別体験講座を用意しています。「ホタルイカの発光実験」

※天然のホタルイカを使用するため、不漁の場合等実験ができない場合があります。

※ホタルイカや魚に関する疑問質問をご用意ください。

午後:車にて「海の駅蜃気楼」へ。

海の駅にて昼食を取ります。

昼食後、買い物などした後、車にてホテルへ。荷物を受け取り、徒歩にて駅へ。

午後:(14:30頃)魚津駅にて解散。

出発日 旅行代金 出発地 催行状況 他
2023/04/08(土)発 ¥48,500 あいの風とやま鉄道魚津駅 終了 2日間・4名催行
最少催行人員 4名 (定員10名) 添乗員 同行なし。現地講師がご案内。
利用予定ホテル

魚津マンテンホテル駅前

その他

●より詳細な条件はご旅行条件書(募集型企画旅行)をご確認ください。

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出発日 旅行代金 出発場所 催行状況 他  
2023/04/08(土)発 ¥48,500 あいの風とやま鉄道魚津駅 終了 2日間・4名催行