小川康さんが誘う東秩父村へ

暮らしのくすり塾-東秩父村- ~薬草と映像を題材に~【冬】七味唐辛子と薬研と竹縄

ふくれみかんと講師の西さん

ふくれみかん

講座開始

薬研を挽く東秩父村の鈴木さん

薬研で擂る

薬研で挽いた唐辛子

七味

薬研と七味

七味

薬研と七味とふくれみかん

七味と薬研とふくれみかん

並べられた七味

薬研と七味

小瓶に詰めた七味

西さんの七味唐辛子

開講日・参加費

開講日 時間帯 参加費 お申込み(受付状況)
2026/12/12(土) 10:00〜16:00 ¥7,920 募集中 【冬】七味唐辛子と薬研と竹縄

講座概要

「おばあちゃんの知恵」をおばあちゃんたちから受け継ぎたい。そんな純粋な想いから2016年に「暮らしのくすり塾」がはじまり10年目を迎えようとしています。そして今年の新たな試みとして、かつての日本各地の基層文化を記録したドキュメンタリー映画*を上映し、地元に暮らす人々と感想を語り合います。

民族文化映像研究所。日本各地で消えゆこうとしている生活文化を克明に映像に記録し続けたドキュメンタリーフィルム集。なお、映画の内容は変更することがあります。

-協力・東秩父村 野草に親しむ会-

12月12日(土) 〇冬 「七味唐辛子と薬研と竹縄」

七味唐辛子各家庭で作りますよ」という古老の何気ない言葉からこの講座は生まれました。あれから10年、いまでは東秩父村出身で古老たちの孫の世代にあたる西沙耶香さん地元の材料薬研*で磨って七味唐辛子を製造販売しています。この講座では西さんの指導を受けながら薬研での七味唐辛子作りに挑戦します。また、竹縄*の復興にも取り組んでいる西さんとドキュメンタリー「竹縄」を視聴して、歴史を受け継ぐことについて語り合います。

薬研(やげん):直径30㎝ほどの鉄の車輪で薬草を細かくする製薬器具。

竹縄(たかなわ):真竹や淡竹を細く割り、よりあわせて作られる、非常に頑丈で水に強い伝統的な天然ロープ

【行程】東武東上線・小川町駅10時集合。路線バスにて白石車庫へ。「東秩父村・野草に親しむ会」の方々と合流し、里山などを散策。白石農村センターにて、ドキュメンタリー「竹縄」を視聴します。
昼食後、講師を中心に「七味唐辛子」を作ります。16時ころ、農村センターにて解散。(路線バスにて小川町駅へ)
※集合地からの往復バス代(片道650円、約40分)は各自負担となります。

東洋と西洋の医学を薬学で結ぶ情熱の薬剤師

小川 康 (おがわ やすし)

富山県出身。1970年生まれ。「森のくすり塾」主宰。東北大学薬学部卒。薬剤師。元長野県自然観察インストラクター。薬草会社、薬局、農場、ボランティア団体などに勤務後、 99年1月よりインド・ダラムサラにてチベット語・医学の勉強に取り組む。2001年5月、メンツィカン(チベット医学暦法学大学)にチベット圏以外の外国人としては初めて合格し、2007年卒業。晴れてチベット医(アムチ)となる。チベットの歌や踊りにも造詣が深い。2009年7月小諸に富山の配置薬を扱う「小川アムチ薬房」開店。(現在は「森のくすり塾」に改称、長野県上田市野倉に移転、開業)2015年3月、早稲田大学文学学術院を卒業。修士論文のテーマは「薬教育に関する総合的研究」 著書:『僕は日本でたったひとりのチベット医になった ヒマラヤの薬草が教えてくれたこと』(径書房)『チベット、薬草の旅』(森のくすり出版)

『チベット医・アムチ小川の「ヒマラヤの宝探し」』を風の旅行社社サイト内で連載中。

担当講座一覧

講師

西 沙耶香 (にし さやか)

元東秩父村地域おこし協力隊/地域コーディネーター
1990年埼玉県東秩父村生まれ。立教大学社会学部現代文化学科卒。”村育ち”を強烈にコンプレックスに感じていた中高時代を経て、”村も捨てたもんじゃない”と大学時代に大転換期が訪れる。「持続可能な地域づくり」に関心を持ち、自然体験ボランティアに関わる。都内で就職後、2015年にUターンし同村初代地域おこし協力隊員に。主に和紙フェスなどの和紙関連イベントの企画運営と体験交流事業を開始。山里の知恵を暮らしに生かす地域住民と一緒にプログラム作りから取組む。卒隊後は、任意団体NERYを立ち上げ近隣町村における体験交流プログラム開発に携わる。理事を務めるNPO法人あかりえでは民泊事業も開始し、等身大の地域らしい姿を体感してもらう機会作りに奮闘中。

映画『若者は山里をめざす』予告編 原村政樹監督作品 2022年5月末公開予定。

映画『若者は山里をめざす』予告編

講座条件・その他

会場 埼玉県秩父郡東秩父村(東武東上線・小川町駅集合解散)
定員 18名
持ち物
備考 注)各講座の内容や会場などは、材料などの都合により変更になることがあります。その場合は事前にお知らせいたします。 講座代金に含まれないもの:現地会場までの交通費(鉄道運賃とバス代)、昼食。 ※野外講座では傷害保険に加入しております(保険料は参加費に含む)。
お申込み 【お電話】03-3228-5173
【Eメール】info@kaze-travel.co.jp ※講座名、住所、氏名、お電話番号、参加人数をお書き添えください。
【WEB予約】ページ下部のボタン(黄色)よりお進みください。
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講座予約

出発日 時間帯 参加費 お申込み(受付状況)  
2026/12/12(土) 10:00〜16:00 ¥7,920 募集中 【冬】七味唐辛子と薬研と竹縄