簡単ラグメンの作り方
これが本場ラグメンの材料だ!(今回のレシピは家庭風なので、異なります) シルクロードを旅したスタッフが、定期的に無性に食べたくなりもだえてしまうもの・・・それは「ラグメン」。新疆ウイグル自治区の最もポピュラーな料理のひと […]
これが本場ラグメンの材料だ!(今回のレシピは家庭風なので、異なります) シルクロードを旅したスタッフが、定期的に無性に食べたくなりもだえてしまうもの・・・それは「ラグメン」。新疆ウイグル自治区の最もポピュラーな料理のひと […]
兵馬俑のレプリカ(これは本物ではありません) 大阪中之島の国立国際美術館で開催中の「始皇帝と大兵馬俑展」に行ってきました。台風接近中の3連休ということもあってか、たくさんの人・人・人。見所はやはり「兵馬俑軍団」。ひとつひ […]
京都の奥座敷?八瀬にある瑠璃光院の門、静かでいいところです ルリという言葉と初めて知ったのは幼少のみぎり。ひらがな積み木にあった「ルリカケス」。鳥の絵が書いてあったので鳥だと認識してましたが、当時、アオダイショウや赤とん […]
西安の秦始皇兵馬傭博物館にて 気がつけば7月。 いつの間にか七夕も終わり、短冊に願い事を書くことすら忘れてました。 まだ間に合うなら、 「世界が平和になりますように」 でしょうか。皆さんが行きたいと思うところに行けますよ […]
夜に訪れてこそ「地獄の門」を実感する。食事は野外でバーベキュー! 旅先を選ぶ際、何度でも行きたい地域と、一生に一度は訪れてみたい地域で選択肢も変わってくると思います。アジア圏でしたら、モンゴルでの乗馬や、ネパールでのトレ […]
したたる汁を眺めながら焼けるまで待つのも楽しい 前回に引き続き、食べ物ネタです。 何かを急に食べたくなることってありますよね? 最近その病魔に取り付かれてるのがこれです。この写真は日本の羊肉料理店の写真ですが、 願わくば […]
NHK出版「シルクロード第3巻 幻の楼蘭・黒水城」と地図 最近、古いNHKのシルクロードの本を読み返してみました。1980年ごろの取材・撮影を元にかかれているので、今は高速鉄道で4時間でいけるところに2日かかったり、遺跡 […]
本日大阪支店に届いた大走破パンフレットと、シルクロード関連の小物 本日大阪支店に、2016年度のシルクロード大走破パンフレットが印刷会社から届きました。お待ちいただいている皆さんには、近日中に発送いたしますので、どうぞお […]
砂丘面積世界第2位のタクラマカン砂漠 ユーラシア大陸を東西に走る古からの交易路シルクロード。「いつか走破してみたい!」そんな野望を密かにお持ちの方も多いはず。今回そんな皆さんの“シルクロードへの夢”を語りあうワークショッ […]
下ツ道・・・大和の古道の1つ 休日にぼんやり散歩していたらこんな標識に出くわしてびっくり。「下ツ道」って!?さっそくググッてみたら、「大和の古道の1つで、藤原京の西京極から平城京の朱雀大路につながる」らしい。道幅18mあ […]