投稿者: 中坪　聴子

今まで食べた中で一番美味しい！？トルファンの干しぶどう

ドライフルーツやナッツ類が好きで、お酒のアテにしたり、ヨーグルトに入れたりして食べています。また、出張などでモロッコやウズベキスタンに出かけると、好みのナッツやドライフルーツを買ってかえることも多いです。そんな中、干しぶ […]

大阪も寒い日が続いていますが、モロッコもここ数日は寒くマラケシュでも最高気温が12℃前後、更に積雪の影響で、峠では夜間通行止めになったりしているようです。この寒い時期が過ぎれば、春はもうすぐ！　2月頃にはカスバ街道沿いで […]

ハービス大阪のツリーも明日まで今日はクリスマスイブですね！今年は12/23～25は3連休ですので、お出かけの方も多いのではないでしょうか？大阪支店のあるハービス大阪でも1階ロビーに大きなツリーが飾られクリスマス気分満載 […]

赤のパプリカ、緑のフェンネル、黄色いターメリック出張や添乗でしばしばモロッコを訪れるのですが、その際に必ず買って帰るものの1つにスパイスがあります。最近では日本でもいろんな場所で売られていますが、モロッコでは値段が安く […]

ウサギのタジンは食べやすく美味しい！ 11月になると近畿でも狩猟が解禁されます。最近の肉食ブームで町中のお店でも鹿、馬、猪などのお肉を食べさせてくれるところが多くなっていますが、モロッコでは日本であまり食べることのできな […]

10月のモロッコ出張帰りにドバイで1泊してアブダビの観光にいってきました。（アブダビ観光の様子はこちら！）ランチを巨大なショッピングモールでとり少しブラブラしていたときにエスカレーターで目についた写真がこちらです。所変 […]

往路は茶色、復路は紺色でした先々週のモロッコ出張で2年ぶりにエミレーツ航空に乗りました。エミレーツ航空は、機内エンターテイメントが充実していることでも有名で、最新の映画も日本語吹き替えや字幕があります。今回も最新映画を […]

年に１~２回、東京本社で行われるミーティングに参加するために東京へ行きます。だいたい午前中仕事をしてお昼ごろ大阪支店から大阪駅～新大阪～新幹線で東京駅へ。そして在来線の1.2番線へ移動して、快速に乗り中野駅といったルート […]

アンチョビは美味モロッコ料理の代表といえば、三角帽子の蓋が目印の「タジン料理」最近では日本のレストランでもメニューに載っていることがあります。日本の鍋料理同様、様々な食材で作ることができるのですが、鶏肉とレモンのタ […]

売り子さんが被っていましたお盆休みも終盤ですが、毎日暑い日が続いています。大阪支店のあるハービス大阪は、ほどよく冷房が効いているので、オフィスに到着すると、ほっとします。　さて、こんなに暑いと熱中症に気をつけなけれ […]

6月の上旬に家族と15年ぶりに広島の宮島へ行ってきました。宮島土産をいえば、もみじまんじゅうやしゃもじが有名なのですが、今回買ったお土産の中でも、気に入ったのがこの「せかいの国かるた」です。