スパイスをモロッコお土産に

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赤のパプリカ、緑のフェンネル、黄色いターメリック

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出張や添乗でしばしばモロッコを訪れるのですが、その際に必ず買って帰るものの1つにスパイスがあります。最近では日本でもいろんな場所で売られていますが、モロッコでは値段が安く種類も豊富です。10月の出張でもたくさん買ってかえりました。お得なスパイスですが、持ってかえる時にしっかり梱包しないと、まわりのもの全てがスパイス臭まみれになってしまうので、ご注意ください。モロッコでは小分けできないので、小さな袋に詰め替えて料理好きな方に、おすそ分けをするのもよいですよ!

スパイスが効いた食べ物を食べたい方はこちらのコースがおススメです。
9日目の昼食「メシュウィ」を、クミンなどのスパイスにつけていただきます!

9つの世界遺産を全て巡る モロッコぐるっとグルメ紀行とアブダビ観光14日間

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