モロッコ旅のよみもの

モロッコへ行くと密かに楽しみにしているのが、ピスタチオ味のヨーグルト。 ふたを開けると、ピスタチオの香りがふわり。 ヨーグルトの色はもちろんピスタチオグリーン。 その色にちょっとびっくりするかもしれませんが、まったり濃厚 […]

アッサラーム アレイコム 今週からモロッコへ出張に来ている中坪です。 シャウエンは夜も美しい 6月に入り日本はジメジメする季節ですね。モロッコは気温は高いですが、湿度が低いので日本より過ごしやすく、日陰にいるとひんやりし […]

ムゴナのバラが綺麗に咲きました。 日本のみなさまへ お元気ですか。お久しぶりです。 ラシッドです。 もうすぐイスラムの国ではラマダンが始まります。 モロッコは６月の１７日からです。マラケシュの街は、ラマダンのためにだんだ […]

カバンはモロッコ、敷物はウズベキスタン、そしてモンゴルの羊 4年前、モロッコのマラケシュとエッサウィラに友人と訪れました。女性2名での楽しみといえば、美味しい食事と買い物。マラケシュでは美味しいものを色々食べて大満足でし […]

私をとりこにするアムルー モロッコで出会った美味しい物。その名は”アムルー” アルガンオイル、ローストアーモンド、ハチミツを混ぜて作った濃厚なペースト。 このペーストがとても美味しいんです。

先月「彩りの街をめぐる旅 モロッコへ」（イカロス出版）というステキなモロッコの本が出版されました。前回の「モロッコのバラ色の街 マラケシュへ」の時にも、なにわ日記で紹介させてもらいましたが、こちらの本は現地に住んでらっし […]

我が家のバブーシュ 最近日本の雑貨やさんでもよく目にするバブーシュは、モロッコの伝統的なスリッパです。モロッコでは室内はもちろん、外履きにも使われています。素材や品質によって値段は様々ですが、スタンダードなものは大体1足 […]

甘い香りのダマスクローズ モロッコはフランス、ブルガリア、トルコと並んでダマスクローズの世界四大産地です。なかでもカスバ街道沿いの村ムゴナはバラの産地で有名で、道沿いにはバラ水（ローズウォーター）や石鹸などのバラを使った […]

女性にとって旅先で、オシャレな着こなしを見るのも楽しみの一つです。色の合わせ方や重ね着の仕方、丈の長さ、バックの大きさなど細かいバランスやニュアンスに、その国や地域の流行を感じることができます。 どのスカーフにしようかな […]

ロバで楽々♪ こんにちは、お久しぶりです。ラシッドです 寒い日がつづいていますね。風邪をひいていませんか？ これから、モロッコ旅行をする人は、朝と夜は寒いから温かい洋服をわすれないでくださいね。 さてさてモロッコでは、１ […]

だんだんと屋台がオープンします モロッコ料理といえば、クスクスやタジンが有名どころですが、他にもお勧めメニューがたくさんあります。トマトベースのハリラスープは寒い冬にはぴったりですし、パスティラはお肉やアーモンドをパイ生 […]