モロッコ旅のよみもの

朝晩は肌寒い日も出てきました。皆さんいかがお過ごしてしょうか？ さて、海外旅行に行けない今、当たり前のように海外に行き来できていた日々を懐かしみ、また旅できる日を心待ちにしている方も多いと思います。 私は毎年、多い年で年 […]

出発日：2019年12月26日 文・写真 ● 竹嶋　友（東京本社） 風の旅行社の若者向けツアーブランドの1つ「学生スタディツアー（以下、学スタと略）」。“ 若い世代を、海外へ”というテーマでスタートしたものですが、最近で […]

鬱々とした毎日が続いていますが、企画担当スタッフは６月に発行される季節便15号掲載のコースの企画を進めています。モロッコのコースも現地と打ち合わせをしながら、日程の見直しや新企画コースを作成中です。 2019年年末年始に […]

モロッコ支店のスタッフより手作りクッキーをもらいました。 甘さ控えで素朴な味わいのクッキーは、アーモンドプードルが多めに入っており、サクサクした食感でイタリアのビスコッティに似ています。クッキーなどのスイーツは、パティス […]

昨年の2月にモロッコの南東部に位置するタムグルートへ出張で訪れました。タムグルートはフェズ、サフィと並ぶ陶器の産地です。村はナツメヤシ（デーツ）の栽培と陶器で収入を得ている家族が多く、陶器を生業にしているのは現在7家族の […]

ツアー名 ● シャウエンから砂漠、そしてマラケシュへ　モロッコ周遊10日間 2019年12月27日（金）～1月5日（日） 文・写真 ● 平山未来（東京本社） サナ・サイーダ！！（あけましておめでとうございます） 昨年末（ […]

モロッコ出張中、朝早い出発だったので、一人で薄暗い中、パンやカフェオレの朝食をいただいていました。 すると部屋の隅から、時々、トントントン、コトコト、カサカサという小さな音がするのです。 少し怖くなり、テーブルの下を覗き […]

11月にモロッコ添乗へ行ったスタッフの報告によると、 モロッコの入国カード、出国カードの提出が不要になったとのことです。 現在、出入国の審査にはパスポートの提出だけでOKです。 今まで、風の旅行社では、モロッコ旅行をお申 […]

ツアー名 ● リアドに泊まってシャウエンをじっくり楽しむ　おさんぽモロッコ9日間 2019年11月22日（金）～11月30日（土） 文・写真 ● 平山未来（東京本社） モロッコ×おさんぽ×写真をテーマに、あえて小さい町を […]

モロッコのスタッフが大阪にやってくると、串カツやお好み焼き、たこ焼きなどを食べにいくことが多いです。 大阪名物ということもあるのですが、彼らは「甘いソース好き」なのです。 最近は大阪でも中濃ソースを売っていますが、私が中 […]

モロッコを含む北アフリカで有名なタジンは、食材の組み合わせによって様々な味が楽しめます。お肉だけでも、鶏、羊、ヤギ、牛、ラクダ、うさぎなどがあり、更にここに加わる野菜やスパイスによって味が変わります。 鶏肉とレモンのタジ […]