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なにわ日記

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ヒヴァ、イチャン・カラ内にある幾何学模様のスザニ

ウズベキスタンにはスザニという刺繍布があります。このスザニ、かつては女の子が生まれると一族の女性総出で縫い、嫁入り時に持たせるものとされていました。 また、スザニの語源はペルシャ語の「針」に由来し、ウズベキスタン各地の地 […]

2026.06.08

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ベトナムコーヒーのすゝめ

みなさん、コーヒーはお好きでしょうか? 私は食後には必ずといっていいほどコーヒーを欲してしまう、毎日の生活に欠かせない存在です。 コーヒーといえばアフリカや中南米で作られているイメージが強いですが、実はベトナムは世界第2 […]

2026.06.04

シープレースを見に六甲山牧場へ行ってきました!

先日、SNSでたまたま「六甲山牧場で開催されるシープレース」の動画を見かけ、「これは実際に見てみたい!」と思い、六甲山牧場へ行ってきました! 六甲山の山道を車で走っていると、途中で「羊飛び出し注意」の看板を発見。 最初は […]

2026.05.25

【なにわ日記】朝熊山下見で出会ったもの

こんにちは 大阪支店の川崎です。 なにわ日記でも何度か紹介させていただきました「地質学の旅」ですが、先日もその下見に行ってまいりました。 当日の山歩きのハードさ、距離感を体感し、交通機関のチェック、トイレポイントなどを見 […]

2026.05.19

道中でふらりと立ち寄った姫路城

皆さま、ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたでしょうか? 先日、移動の途中で少し時間ができたため、「せっかくだから寄ってみよう」と思い立ち、世界遺産として知られる「姫路城」を訪れました。 関西に住んでいると、「いつで […]

2026.05.14

ウズベキスタンの名物料理まとめ~地域ごとのおすすめ郷土料理~

ウズベキスタンには日本人の口にあう食事がたくさんあります。その一部を地域ごとにご紹介します。 ヒヴァの食事 シュヴィト・オシュ ヒヴァの名物といえばシュヴィト・オシュ。香草(ディル)を練りこんだ麺の上にトマトソースをかけ […]

2026.05.02

ベトナムの五行山へ

ベトナム中部のリゾート地として人気の ダナン。 その南側にある、ぽこっと5つの岩山が連なる不思議な景観が「五行山」です。 山そのものが大理石でできていることから、「マーブルマウンテン」とも呼ばれています。 この山は、木・ […]

2026.04.28

奈良公園でまさかの発見!ふらっと入った博物館が想像以上に楽しかった話

最近ぐっと暖かくなり、お出かけ日和が続いていますね。 そんな中、ふと思い立って今話題の鹿に会いに奈良公園へ行ってきました。 のんびり鹿とふれあおうと歩いていると、奥に立派な建物が見えてきて、「奈良国立博物館」の文字が。 […]

2026.04.21

【なにわ日記】忘れてはいけないこと

昔々、ミャンマーに行った時、ヤンゴンの黄金の寺院シェダゴンパゴダの参道のお店で買ったものです。 それ以来、会社のデスクに飾っていていつも目にしていたのですが、いつの間にか、名前も由来も忘れてしまいました。 ふくろうにゆか […]

2026.04.17

“世界一美しい散歩道”って?

ようやく春らしい暖かさとなってまいりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 当社では、ネパールやモンゴル、チベットなど、一般的な旅行会社ではあまり扱わない地域を得意としておりますが、実は “Kaze” とは少し趣の異 […]

2026.04.08

残り30000食!もう一度食べたい食は?大阪・故郷羊肉串店のマトンの串焼き

大阪スタッフ御用達の羊肉店といえば!!!故郷羊肉串店です。 新年会はもちろんのこと(2014年大阪支店新年会の様子) 大阪スタッフと一緒に食べに行こう!イベントの第一回もこちらのお店でお世話になりました。 一番人気のマト […]

2026.03.30
チャオヘン(しじみのおかゆ) チャオヘン(しじみのおかゆ)

ホイアン郊外で出会ったチャオゲウ

先週、11名のお客様とともにベトナム中部(ダナン・ホイアン・フエ)を巡ってきました。 ノスタルジックな街並みが好きな私にとって、古都ホイアンやフエはあこがれの場所。久しぶりのベトナムでしたが、平均年齢30代の若い国だけあ […]

2026.03.25
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