なにわ日記

コーカサス添乗へいったスタッフからのお土産でもらったジョージア・スヴァネティの塩。 初めて食べたのですが、これが想像以上に美味しく「使えるヤツ」でした。 スヴァネティの塩とは、ジョージアの北西の山岳地帯であるスヴァネティ […]

みなさんは普段、どのSNSを利用されていますか？ 風の旅行社では、これまで年に数回発行していたパンフレット「風の季節便」を終了し、より手軽に読める簡易版「風日和（かぜびより）」へと移行しました。 紙からデジタルへ──時代 […]

心の願いが叶う聖地「マナカマナ寺院」へ ネパールには数々の聖地がありますが、その中でも「願いを叶える女神」として信仰を集める場所をご存知でしょうか？今回は、地元の人々に深く敬われ、今や外国人観光客にも人気が高まりつつある […]

今年の夏は本当に暑い日が続きましたが、ようやく気温も下がって、過ごしやすい季節になってきましたね。 10月11日～13日の三連休、皆さんはどこかへお出かけされましたか？ 10月13日には夢洲で開催されていた万博も閉幕しま […]

ちょっと怪しい天気の下、「地質学の旅」の下見に行ってまいりました。目的地は地元奈良なので、いつもよりのんびり出発。生駒山を望む近鉄沿線の駅で下車。住宅街を抜け、「こどもの森」と名付けられた自然公園を含む丘陵地帯の尾根を南 […]

9月17日から30日まで、ネパール支店（Nepal Kaze Travel＝NKT）のスタッフ2名が日本研修のために来日しました。関西での滞在は6日間。来阪前には「どこに行けば喜んでもらえるかなあ」「何が好きかなぁ？」と […]

チベットの旅で出会った一品、「紙包魚（ジーパオユー）」。 魚を紙に包み、たっぷりの野菜と香辛料やハーブと一緒に蒸し焼きにした四川発祥の料理で、紙を開いた瞬間に広がる香りは格別です。 ピリッとした山椒の辛さに、スパイスの香 […]

先日、モンゴルのツアーに添乗員として同行してまいりました。 今回参加されたお客様や他のモンゴルツアーに参加されたお客様達からよくいただくご質問のひとつが、 「滞在中の洗濯はどうしているのですか？」というもの。 今回は、弊 […]

2025年9月7日（日）2年ぶり7度目のリーグ優勝を果たした阪神タイガース。 球団創設90周年という節目の年、2リーグ制になってから歴代（1950年以降）最速（過去最速は9/8）で、さらに就任1年目・新人監督では球団史上 […]

先日、恒例となっている某ラーメンチェーンに夕食を食べに行きました。 メニューはお決まりの「こってり大」である。毎月訪れるこの、味も臭いも濃いお店には珍しく女子高生が二人、向かいの席に座ってました。聞こうとせずとも、どうや […]

ウズベキスタンには魅力的な都市がたくさんあります。その中でも人気なのがブハラとサマルカンドです。 16世紀に再建された街並みが今も大切に保存されている古都ブハラは、商業都市としての一面も持っていたため、タキと呼ばれる室内 […]

8月8日～8月16日まで「フォトジェニックキルギス9日間」に添乗してきました。 猛暑が続く日本とは対照的に、キルギスは暑すぎず寒すぎず、しかもほぼ毎日快晴。まさに旅にぴったりの気候に恵まれました。 8月はフルーツがとても […]