風のスタッフブログ

♪ 果てしない大空と広い大地のその中で・・・（by 松山千春） 年がバレてしまいますね。。。 モンゴルの果てしない大空と大地の中で、 何もかも忘れて気球に乗ってモンゴルの大地を眺めてみましょう。

＊風のメルマガ「つむじかぜ」583号より転載

直営キャンプそらのいえ周辺の遊牧民のゲル じめじめ、じめじめ・・・嫌なお天気が続きますね。この時期になるときまって、モンゴルのからっとしたあの気候がとっても恋しくなります。モンゴルの旅行シーズンは6月～9月です。今年もい […]

＊風のメルマガ「つむじかぜ」582号より転載

したたる汁を眺めながら焼けるまで待つのも楽しい 前回に引き続き、食べ物ネタです。 何かを急に食べたくなることってありますよね？ 最近その病魔に取り付かれてるのがこれです。この写真は日本の羊肉料理店の写真ですが、 願わくば […]

休日にサッカー場に集まるのが、まるで大人の男の嗜みのような印象も 最近モロッコ出張が多く、ネタも必然的にモロッコが多くなるのですが、先日5月に出張した際に、7人制の草サッカーを地元の人たちとしてきました！ 場所はマラケシ […]

＊風のメルマガ「つむじかぜ」581号より転載

＊風のメルマガ「つむじかぜ」580号より転載

＊風のメルマガ「つむじかぜ」579号より転載

ジビエ料理で本能覚醒～！？ ジビエとは、狩猟によって捕獲された野生の鳥獣の肉のこと。それをありがたくいただくのがジビエ料理。狩猟の盛んなヨーロッパで食文化として発展した・・・そうです。日本でもマタギ料理として食されてきま […]

在りし日のウズベクおじさんを囲んで　 先週木曜日、オフィスから出た私の携帯電話に慌てたメッセージが入ってきました。「すみません！ウズベクおじさんが木っ端微塵になりました！」どうやら飾っていた陶器の人形が落ちて割れたようで […]