なにわ日記

先生から指導を受ける 首都ティンプーに、ブータンの伝統工芸を学べる伝統工芸院（ゾーリク・チュスム）があります。時間は決まっていますが、なんと授業風景を外国人観光客も見学することができます。“チュスム”とはゾンカ語で“13 […]

ボンデ農場を望む丘に立つ西岡チョルテン

現地では屋外で焼いていることが多く、肉の焼ける匂いと、香辛料の匂いが食欲をそそります。 大好きな香辛料の一つにクミン（孜然：ズーラン）があります。好きになったきっかけは、シルクロードを旅した時。クミンと、唐辛子粉、塩で程 […]

深緑と青空のコントラストが美しい夏のキルギス GWのご予約もひと段落し、夏から秋ツアーの予約や問合せが増えてきています。 弊社で夏といえばモンゴルに行かれるお客様が多いのですが、次いで人気の一つが中央アジアのキルギスです […]

インドネシア　スラウェシ島にあるトラジャ族の伝統家屋トンコナン 雨の中、建設中のトンコナン（スラウェシ島） インドネシアのスラウェシ島内陸のタナ・トラジャには、今もトンコナンと呼ばれる伝統家屋があります。海から遠く離れた […]

そらのいえの草原温泉 この夏、大阪の国立民族学博物館（みんぱく）友の会企画の「民族学研修の旅」のお 手伝いをさせていただくことになりました。 みんぱくの講師が同行して、緑豊かなアルハンガイ県にある「そらのいえ」（草原温 […]

根気があれば誰でも作れます！ 時々私に訪れる、物作りのブームが現在やってきています。先日は家族の誕生日にと、5歳の娘とフェルトボールで鍋敷きを作りました。羊の毛を丸めて石鹸水をかけ、手のひらでくるくるするだけ。いくつか作 […]

羊のくるぶしのおはじき「シャガイ」で占い中！ 3月24-25日の週末、恒例のモンベルクラブ　フレンドフェアに参加しました。ブースではこれからがシーズンのモンゴルの楽しさを皆さんに知っていただこう！ということで、乗馬グッズ […]

ウサギのタジンは、鶏のような味わい　ドライブインにて 店先に並ぶタジン　今日の中身は？ 季節の野菜のタジン　カリフラワーとえんどう豆　 マラケシュスークにて くたくたに煮たタマネギが絶品　タマネギとオレンジと羊　フェズの […]

斜めの視線が高貴な雰囲気 昨年9月催行したコース「悠久のシルクロード大走破【第3弾】新疆～キルギス～カザフスタン～ウズベキスタン天山越えから天山北路を西へ　玄奘求法の道を追う12日間」に同行したK崎が撮影した写真をみてい […]

昨年の風ブースの様子。今年もお楽しみ！ 年二回インテックス大阪で開催されるモンベルフレンドフェアがいよいよ今週末に迫りました。このイベントにブースを設け始めて数年が経ちましたが、普段お会いできない初めて弊社のことを知って […]

モロッコ人シェフによるミントティーの入れ方実演 年に一度の大阪支店通称「各国料理イベント」が無事終了しました。今年はモロッコ料理をテーマに、中津のLE MARRAKESH さんで開催。定員以上の人数の方にご参加頂き、今年 […]