チョルスー・バザールのクルト売り場。様々な形があります。
ウズベキスタンには雑貨や刺繍のスザニなど可愛いお土産物がたくさんあります。またドライフルーツやナッツなども美味しくて人気なのですが、気軽に購入できて、ちょっと珍しいお土産におススメなのが、この「クルト」です。
クルトはウズベキスタン以外でも中央アジアやモンゴル、イランなどでも食されており、ヨーグルトと塩を固めてできたものです。バザールで量り売りで売られているのですが、今回タシケントのチョルスー・バザールでパックに入れたものを発見しました。お値段も1パック35円と、お求め安い値段です。
実は、スモークした「スモーク味クルト」や唐辛子が入った「ピリカラクルト」など味のバリエーションもあり、購入したのですが、写真を撮る前にパクパク食べてしまいました… 特にスモーク味クルトは、お酒にもあうので見つけた方はぜひ買ってみてください。
お土産に最適！ 3000スム（約35円）ほどです。
ウズベキスタンのおいしい食事を楽しみたい方は、ぜひこちらのコースへ！
ヒヴァ・ブハラ・サマルカンドを訪れ名物料理を満喫 おいしいウズベキスタン7日間