ネパールのお酒ロキシー（raksi）の飲み比べ？！

ロキシーとは、ネパールのお酒の1つで穀物類（ヒエ、米、トウモロコシ）などから作る焼酎です。家庭で作られるお酒なので出来上がりの味も様々です。マチャプチャレを望む「つきのいえ」と「はなのいえ」でそれぞれのロキシーを飲んできました。

　つきのいえのロキシー

まずはつきのいえのロキシー！アルコール度も低めで、クセもなく、くいくい飲める味です。日本の焼酎でいうところの麦焼酎のようなイメージです。おつまみがあればいくらでも飲めてしまうので、気が付いた時には結構酔っぱらってしまってます。

このおつまみがちょうどいい塩梅です

　はなのいえのロキシー

続いて、はなのいえのロキシー！こちらはアルコール分高めでどっしりとした味わい。鼻から抜ける感じに泡盛のような香りを感じました。ゆっくり時間をかけて味わいたいタイプです。

各家庭や仕込む時期、麹の種類によって味が違うロキシーですので、次回の滞在時には、また違った味が楽しめるはずです。ロキシーの飲み比べ、ぜひお楽しみください。