ウズベキスタンのクルトをお土産に!
ウズベキスタンには雑貨や刺繍のスザニなど可愛いお土産物がたくさんあります。またドライフルーツやナッツなども美味しくて人気なのですが、気軽に購入できて、ちょっと珍しいお土産におススメなのが、この「クルト」です。 クルトはウ […]
ウズベキスタンには雑貨や刺繍のスザニなど可愛いお土産物がたくさんあります。またドライフルーツやナッツなども美味しくて人気なのですが、気軽に購入できて、ちょっと珍しいお土産におススメなのが、この「クルト」です。 クルトはウ […]
ウズベキスタンの出張ネタが続きます。今回の出張では新しいレストランのチェックやメニューの確認も大事な仕事でした。小麦もお米も食するウズベキスタンでは食もバラエティーです。最近は新しいレストランもオープンし、タシケントでは […]
9月の中旬にウズベキスタンへ出張にいってきました。前回の出張が2014年でしたので5年ぶりの出張です。その間に大統領が変わり、観光を取り巻く環境にも変化がありました。空港の税関申告がスムーズになったり、30日以内の滞在で […]
ウズベキスタンや中央アジアでの春のお祭りをいえば「ナウルーズ」です。ちょうど春分の日にあたる3/21ごろに行われるのですが、この日を境に新年がはじまるので、日本のお正月のように「ナウルーズおめでとう」と挨拶をしたり家族や […]
お土産屋さんで見つけた地下鉄駅構内の絵はがき(ナボイ駅) 2016年12月の政権交代以来、ウズベキスタンでは少しづつ色々変わっていることがあります。ビザの廃止はその1つですが、とても大変だった入国手続きや税関手続きも簡素 […]
たたずまいからワクワクする、ブハラのミッリーウィ(一例) 暑い。今までと違って、今年は特に暑く感じます。日陰にいても絶え間なく汗が噴出します。 ウズベキスタンも今は最高気温40度を越える日もありますが、高温多湿の日本より […]
斜めの視線が高貴な雰囲気 昨年9月催行したコース「悠久のシルクロード大走破【第3弾】新疆~キルギス~カザフスタン~ウズベキスタン天山越えから天山北路を西へ 玄奘求法の道を追う12日間」に同行したK崎が撮影した写真をみてい […]
テレビ朝日の「世界の車窓から」(外部リンク)では、3月下旬まで中央アジアと中東ドバイ編が放送される予定です。中でも今週はウズベキタンのサマルカンドなどが放送されており、懐かしい風景をみることができました。 乗り込む時の段 […]
ここ数日、ウズベキスタンへのお問い合わせが増えているようなのでおススメのヒヴァの町を紹介します。 ヒヴァのイチャン・カラ内にある未完成のミナレット「カルタ・ミナル」: タシケントから国内線で約1時間、その後車で約40km […]
レギスタン広場にも時々雪が積もります 9月に入り、ようやく大阪も過ごしやすくなってきました。 ほっと一息と思ったのも束の間で、冬のウズベキスタンのお話です。 春、秋がベストシーズンのウズベキスタンですが、冬の観光にもよい […]
ウズベキスタンで飲めるアルコールの一例 5月の連休明けぐらいから、ぐいぐい気温のあがるウズベキスタン。 日本より乾燥しているので昼間の観光時には喉が乾きます。こんな時には冷たいビールで一杯!と思いきや、ここはイスラムの国 […]
白玉だんごのような、乾燥チーズ「クルット」 ウズベキスタンに出張した際に、名物料理や家庭料理を頂きます。内陸国なので、肉料理がメインですが、野菜の入ったラグメンなどの麺料理、炊き込みご飯のようなプロフ、サマルカンドが有名 […]