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モロッコ旅のよみもの

カサブランカ空港でのモロッコ出入国カードの提出不要に!

11月にモロッコ添乗へ行ったスタッフの報告によると、 モロッコの入国カード、出国カードの提出が不要になったとのことです。 現在、出入国の審査にはパスポートの提出だけでOKです。 今まで、風の旅行社では、モロッコ旅行をお申 […]

2019.12.10

添乗報告記●おさんぽモロッコ9日間~北モロッコ編~(2019年11月)

ツアー名 ● リアドに泊まってシャウエンをじっくり楽しむ おさんぽモロッコ9日間 2019年11月22日(金)~11月30日(土) 文・写真 ● 平山未来(東京本社) モロッコ×おさんぽ×写真をテーマに、あえて小さい町を […]

2019.12.04

ソースとデーツの関係

モロッコのスタッフが大阪にやってくると、串カツやお好み焼き、たこ焼きなどを食べにいくことが多いです。 大阪名物ということもあるのですが、彼らは「甘いソース好き」なのです。 最近は大阪でも中濃ソースを売っていますが、私が中 […]

2019.08.21

タジンは手で食べると美味しさ倍増!

モロッコを含む北アフリカで有名なタジンは、食材の組み合わせによって様々な味が楽しめます。お肉だけでも、鶏、羊、ヤギ、牛、ラクダ、うさぎなどがあり、更にここに加わる野菜やスパイスによって味が変わります。 鶏肉とレモンのタジ […]

2019.07.23
GWのムゴナはバラのシーズン GWのムゴナはバラのシーズン

添乗報告記●2019年GW特別企画 モロッコハイライト9日間(2019年4月)

添乗ツアー名 ●2019年GW特別企画 モロッコハイライト9日間 2019年4月26日(金)~5月4日(金)  文・写真 ● 前田優希(大阪支店) 10連休のゴールデンウィークに急遽追加された特別企画。今年は航空便の確保 […]

2019.05.15

【なにわ日記】今年もラマダン開始!

デーツは干し柿の味ににています。 今年もこの時期がやってきました。そう「ラマダン」です。毎年少しづつ日程がずれるため、2019年度は5/6~6/3頃までの予定です。ラマダン期間中、モロッコの標準時を一時的に変更となるため […]

2019.05.14

【なにわ日記】モロッコ料理といえばタジン!

ケフタタジン 今週末からいよいよ10連休のゴールデンなウィークが始まりますね。弊社でもおかげさまでたくさんのツアーが催行されます。私は、モロッコへ添乗員として同行させて頂きます。モロッコの代表料理といえばタジン。とんがり […]

2019.04.24

中坪のメルハバ!モロッコ出張報告その1 マラケシュ郊外の村とハンマム体験

アッサラームアレイコム。中坪です。 モロッコ出張中にお知らせできなかった現地情報を何回かにわけてお知らせします。 今回はマラケシュ郊外の村と新市街のハンマムについてです。

2019.04.05

【なにわ日記】2の次に3がくるとは限らないの巻

モダンなインテリアのマラケシュ新市街のホテル 先月のモロッコ出張で訪れたマラケシュの新市街にあるこちらのホテル内でのことです。ロビーや部屋を見学し、最後にテラスを見に行くために、エレベーターに乗りました。「えーっと何階だ […]

2019.04.05

【なにわ日記】モロッカンスイーツをお土産に

どれにしようか迷います デーツなどのドライフルーツやアーモンドなどのナッツ類は、日本よりも安くて素朴な甘みや美味しさがあり、モロッコ土産の定番でもあるので、よく買っていました。今回は、ドライフルーツとモロカンスイーツもお […]

2019.04.04

中坪のメルハバ!モロッコニュース 砂漠の中のテントへ!

誰も歩いていない風紋の砂丘は絶景 砂漠に包まれた宿泊テント アッサラームアレイコム 中坪です。 今日はサハラ砂漠の中にあるテントに行ってきました。 ツアーではロッジに到着すると、1泊分の荷物を持ってラクダに1時間乗り、テ […]

2019.03.06

中坪のメルハバ!モロッコニュース マラケシュ新市街のホテル

ホテルでもモロッコらしさを感じます。 お部屋は快適でお湯も心配ありません! タイルの色合いが素敵な階段。 ホテルの窓から。まっすぐいくと大通りにでるのでわかりやすいです。 アッサラームアレイコム! モロッコ出張中の中坪で […]

2019.03.02
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