つむじかぜ1063号
大阪で味を知り、現地へ!
シルクロードの旅&食事イベント告知 号

特集1 悠久の歴史に彩られた地 シルクロードの旅へ。

「仏教・イスラム・キリスト教など、宗教や思想が交差する地」「果てしなく広がる砂漠、ラクダの隊商」「賑やかなオアシス都市の交易」などといったイメージや憧れをお持ちの方も多いと思います。
今回は中国シルクロードや中央アジア地域の”アクティブすぎず、でも好奇心を刺激する”お勧めコースをピックアップ!いつか行ってみたい旅を、今から計画立ててみませんか?

5/16&10/24発 両出発日ともご予約頂いています!同行者募集!

カシュガル・ホータン・クチャ・トルファン

新・中国シルクロード 天山南路とタクラマカン砂漠とパミール高原9日間

10名催行日本語ガイド添乗員早割90

出発日 旅行代金 出発場所 催行状況 他
2026/05/16(土) ¥515,000 東京・大阪 募集中 早割90
2026/10/24(土) ¥529,000 東京・大阪 募集中 早割90
カシュガルでは日曜バザール、ホータンではアトラス工房、クチャでは、キジル千仏洞や玄奘ゆかりのスバシ古城、トルファンではベゼクリク千仏洞に、高昌故城、交河故城、タクラマカン砂漠縦断、家庭料理、鉄道乗車と盛り沢山。

詳細を見る

5/20 同行者募集中!!西安では兵馬俑や大雁塔を訪れます。蘭州と敦煌では2連泊も嬉しい。

西安・天水・蘭州・七彩山・嘉峪関・敦煌

中国シルクロード 仏教石窟と河西回廊9日間

8名催行日本語ガイド添乗員早割90

出発日 旅行代金 出発場所 催行状況 他
2026/05/20(水) ¥541,000 東京・大阪 募集中 早割90
2026/10/14(水) ¥550,000 東京・大阪 募集中 早割90
2026/11/04(水) ¥616,000 東京・大阪 募集中 早割90
2027/03/03(水) ¥628,000 東京・大阪 募集中 早割90
知られざる名石窟「麦積山」、黄河河畔の絶壁に彫られた「炳霊寺」、砂漠の大画廊「莫高窟」との3つの仏教石窟と西安の「兵馬俑」を見学。奇跡の地層・七彩山や鳴沙山でらくだ体験も外せません。各地の名物料理もお楽しみください。

詳細を見る

5/27 催行人数到達!!4回の国境越えや、「地獄の門」近くのユルタキャンプに1泊!体験も!

パミール高原とアムダリア川とカラクム砂漠

タジキスタンからテルメズ、トルクメニスタンへの道 14日間

4名催行日本語/英語ガイド早割120

出発日 旅行代金 出発場所 催行状況 他
2026/05/27(水) ¥787,000 東京・大阪 催行人員到達
イスラム以前の遺跡から始まり、仏教伝来の要衝テルメズ、さまよえる都メルヴ、パルティア帝国のニサ、ホラズム王国のクフナウルゲンチといったシルクロードの古都を巡る旅。パミールから砂漠を抜け、トルクメニスタンの地獄の門も訪れる壮大な中央アジア横断ルートです。

詳細を見る

6/2 同行者募集中!(&秋出発もご検討頂いています)個人では行きにくい国だからこし、私達にお任せください!

謎のベールに包まれた国へ

鉄道にも乗る よくばりトルクメニスタン9日間

4名催行日本語/英語ガイド早割90

出発日 旅行代金 出発場所 催行状況 他
2026/05/12(火) ¥596,000 東京 募集中 早割90
2026/06/02(火) ¥609,000 東京 募集中 早割90
2026/09/08(火) ¥636,000 東京 募集中 早割90
2026/10/06(火) ¥596,000 東京 募集中 早割90
9日間で3つの世界遺産(メルヴ遺跡、ニサ遺跡、クフナウルゲンチ)や赤色系の地層が映える「ヤンギカラ」、燃え続けるガスクレーター「地獄の門」などを含む、多彩なトルクメニスタンの魅力を網羅。

詳細を見る

9/18  専門家同行で、乳製品作りや鷹狩りのデモンストレーション見学など、色々体験できる!

Silk Road Kitchen AYAさん同行 キルギス旅2026

9/18(金)発 おいしい出会いと文化体験の旅 キルギスの食と文化8日間

8名催行日本語ガイド早割120

出発日 旅行代金 出発場所 催行状況 他
2026/09/18(金) ¥541,000 東京・大阪  募集中
中央アジア料理研究家のAYAさんが同行。ホームステイや、鷹狩り、羊料理や乳製品作りを通して食と文化を深く体験できます。

詳細を見る

10/23 同行者募集中!主要な観光もしっかり楽しめます!民家訪問も楽しみ。

サマルカンド、ブハラ、ヒヴァを訪れる

【2名様催行】ウズベキスタンの食と手しごとにふれる7日間

2名催行日本語ガイド早割120

出発日 旅行代金 出発場所 催行状況 他
2026/04/10(金) ¥456,000 東京・大阪 募集中
2026/06/19(金) ¥466,000 東京・大阪 募集中
2026/07/15(水) ¥461,000 東京・大阪 募集中
2026/09/25(金) ¥471,000 東京・大阪 募集中
2026/10/23(金) ¥460,000 東京・大阪 募集中
2026/11/13(金) ¥472,000 東京・大阪 募集中
2027/03/19(金) ¥462,000 東京・大阪 募集中
代表料理ラグマン(麺料理)やプロフ(米料理)は地元食堂で味わい、手編み靴下や刺繍スザニなどウズベキスタン伝統の手しごとにふれる7日間です。

詳細を見る

 

\他にもあります!/

シルクロードツアー一覧(大走破コースもチェック!)

 

★こちらも是非ご参加ください!シルクロードの食事を楽しむイベント🍽️
【大阪開催】2026年各国料理を食べに行こう!~難波でシルクロード料理~

【大阪開催】2026年各国料理を食べに行こう!~難波でシルクロード料理~


 

特集2 自転車ツアー海外・国内 自転車は冒険ではなく、出会いと発見への足

特集2 自転車ツアー海外・国内 自転車は冒険ではなく、出会いと発見への足

自転車は、歩くよりも速く、車よりも道草しやすい移動手段。
少人数での小回りのきいた旅が、現地の人々やとの出会いや交流をより深く、豊かにしてくれることでしょう。機動力を生かした自転車の旅で、たくさんの出会いや楽しさを轍と共に思い出に刻んでください。

2/27(金)発 丹羽隆志さんと行く 冬のモンゴルをアクティブに楽しむ8日間 -フブスグル湖氷上サイクリングとIce Festival-

丹羽隆志さんと行く

2/27(金)発 冬のモンゴルをアクティブに楽しむ8日間 -フブスグル湖氷上サイクリングとIce Festival-

出発日設定2026/02/27(金)
ご旅行代金576,000円
出発地東京
oz-i-mn-bicmglkvg oz-i-mn-bicmglkvg

ツアー

8/30(日)発 丹羽隆志さんと行く 南米・ペルー -アンデスからアマゾンへサイクリング11日間-

丹羽隆志さんと行く

8/30(日)発 南米・ペルー -アンデスからアマゾンへサイクリング11日間-

出発日設定2026/08/30(日)
ご旅行代金1,576,000円
出発地東京
oz-i-pe-niwabic1 oz-i-pe-niwabic1

ツアー

9/20(日)発 自転車で楽しむネパールと伝統のインドラ祭に浸る8日間

世界遺産カトマンズ盆地をサイクリング&インドラ祭見学で楽しむ!

9/20(日)発  自転車で楽しむネパールと伝統のインドラ祭に浸る8日間

出発日設定2026/09/20(日)
ご旅行代金497,000円
出発地東京・大阪
np-sp-bc-05 np-sp-bc-05

ツアー

5/20(水)・10/6(火)発 e-bikeで楽しく巡る 富良野 絶景フォトライド

e-bikeで楽しく巡る

5/20発 10/6発 富良野 絶景フォトライド 2026

出発日設定2026/05/20(水)~2026/10/06(火)
ご旅行代金173,000円~185,000円
出発地旭川(北海道)
jp-furano-01 jp-furano-01

ツアー

 

特集3 国内講座・ツアーをピックアップ 風カルチャークラブ

平安時代に発見され歴代の南部藩主が愛したと言われる歴史ある湯”大沢温泉”。宮沢賢治も通った古湯に滞在して、近隣の低山で春の花を楽しみます。古谷さんと歩く東北・中部北陸の低山歩きと温泉シリーズです(4/13発)。

<国内旅行>

催行決定・残席あり!

屋久島大学ぼー研旅行2025' Vol.5

【現地集合】地球が見える 世界遺産屋久島の旅3日間

出発日設定2026/03/06(金)
ご旅行代金79,500円
出発地屋久島空港または安房港
oz-d-yakushima-ohara25-5 oz-d-yakushima-ohara25-5

ツアー

募集中!

アムチ小川康さんと歩く、聞く、学ぶ

【現地集合】~信州上田・別所温泉で学ぶ~百薬-ひゃくやく-の世界2日間・特別編

出発日設定2026/03/14(土)
ご旅行代金36,500円
出発地別所温泉駅
oz-d-ogawahyakuyaku-sake2026 oz-d-ogawahyakuyaku-sake2026

ツアー

募集中!

昆虫展翅家・政所名積さんと行く

2026/4/11(土)発 春の女神 ギフチョウを求めて新潟・小千谷へ 2日間

出発日設定2026/04/11(土)
ご旅行代金39,700円
出発地JR小千谷駅集合・解散
oz-d-insct-gifucho oz-d-insct-gifucho

ツアー

新企画・募集開始!

新シリーズ、古谷さんと歩く東北・中部北陸の低山歩きと温泉

【現地集合】岩手県花巻市周辺の低山歩きと温泉 3日間

出発日設定2026/04/13(月)
ご旅行代金108,500円
出発地JR新幹線北上駅 集合/解散
oz-d-furuya26-2 oz-d-furuya26-2

ツアー

募集中!

作家・芝田勝茂さん同行

【現地集合】古事記の神々をめぐる旅「その6・イワレヒコの孤独ないくさ~奥大和・初瀬・宇陀・吉野~」3日間

出発日設定2026/04/20(月)
ご旅行代金86,500円
出発地近鉄京都線大和八木駅
oz-d-oyabun-kojiki6 oz-d-oyabun-kojiki6

ツアー

募集中!

「いいたて環境ミュージアムツアー」

【現地集合】『いきる博物館』飯舘村の環境を旅する 2日間

出発日設定2026/04/25(土)
ご旅行代金74,500円
出発地JR新幹線・福島駅 集合/解散
oz-d-iitate-2026 oz-d-iitate-2026

ツアー

募集中!

自然物の循環が活動テーマの「鹿角プロジェクト」スタッフ同行

2026/5/3(日)発 宮城県・金華山 鹿の角を拾ってものづくり 復興支援ボランティア3日間

出発日設定2026/05/03(日)
ご旅行代金58,700円
出発地女川発着
jp-nk-st-06 jp-nk-st-06

ツアー

催行人員到達・残席1!

e-bikeで楽しく巡る

5/20発 10/6発 富良野 絶景フォトライド 2026

出発日設定2026/05/20(水)~2026/10/06(火)
ご旅行代金173,000円~185,000円
出発地旭川(北海道)
jp-furano-01 jp-furano-01

ツアー

<日帰り講座>

催行決定!

2/17(火)板橋・浮間公園&荒川河川敷【バードウォッチング】

バードウォッチング

板橋・浮間公園&荒川河川敷バードウォッチング

出発日設定2026/02/17(火)
ご旅行代金5,000円
出発地JR埼京線 浮間舟渡駅
ベニマシコ ベニマシコ

講座

新企画・募集中!

2/28(土)―古河公方館と幻の古河城探索の旅― 関東のへそ・下総古河の歴史探訪

―古河公方館と幻の古河城探索の旅―

関東のへそ・下総古河の歴史探訪

出発日設定2026/02/28(土)
ご旅行代金6,600円
出発地JR宇都宮線古河駅
oz-k-nogi-sekine26-1 oz-k-nogi-sekine26-1

講座

募集中!

2/28(土)鴇田・眞鍋の好奇心さんぽ 軍事遺跡の歴史と街並みを歩く -母が勤務したGHQ接収地を歩く〜銀座・日比谷・東京駅界隈〜-

<新企画>鴇田・眞鍋の好奇心さんぽ

軍事遺跡の歴史と街並みを歩く -母が勤務したGHQ接収地を歩く〜銀座・日比谷・東京駅界隈〜-

出発日設定2026/02/28(土)
ご旅行代金6,930円
出発地東京駅または日比谷駅(予定)
oz-k-mnaedo41 oz-k-mnaedo41

講座

募集中!

3/14(土)鴇田・眞鍋の好奇心さんぽ -上野の山探検-

眞鍋じゅんこさん&鴇田康則さんと歩く

鴇田・眞鍋の好奇心さんぽ -上野の山探検-

出発日設定2026/03/14(土)
ご旅行代金6,930円
出発地JR上野駅
oz-k-mnaedo42 oz-k-mnaedo42

講座

催行決定!

3/14(土)東京湾 千葉 新浦安バードウォッチング

バードウォッチング

東京湾 千葉 新浦安バードウォッチング

出発日設定2026/03/14(土)
ご旅行代金5,000円
出発地JR新浦安駅
ウミアイサ ウミアイサ

講座

<オンライン講座>

第5回は2/9(月)開講!

川﨑一洋さんの仏教美術講座

《オンライン連続講座》川﨑一洋先生の仏教美術入門2025 マンダラの神々Ⅱ インドの仏像を鑑賞する

出発日設定2025/10/06(月)~全5回
ご旅行代金3,300円~15,000円
出発地オンライン
oz-k-kkawa-zoom-bb-06 oz-k-kkawa-zoom-bb-06

講座

第5回は2/12(木)開講!

シルクロードをもっと知りたい方へ

《オンライン連続講座》中野照男先生のシルクロード講座2025 西域(シルクロード)に魅せられた探検家たち

出発日設定2025/10/09(木)~全5回
ご旅行代金3,300円~15,000円
出発地オンライン
oz-k-tnaka-zoom-srb-01 oz-k-tnaka-zoom-srb-01

講座

第3回は 2/13(金)開講!

崎尾均先生の植物学講座

《オンライン連続講座》植物と森林の不思議を探る【海外編】第1部 世界の気候と生物

出発日設定2026/01/20(火)~全4回
ご旅行代金3,300円~12,000円
出発地オンライン
oz-k-sakio-zoom-26-1 oz-k-sakio-zoom-26-1

講座

第3回は 2/16(月)開講!

アムチ・小川康さんに学ぶ

《オンライン連続講座》アムチ・小川康さんの~暮らしの薬草学~

出発日設定2026/01/19(月)~全四回
ご旅行代金3,300円~12,000円
出発地オンライン
oz-k-ogawa-zoom-hy26-1 oz-k-ogawa-zoom-hy26-1

講座

第5回は2/18(水)開講!

赤坂憲雄さんと「遠野物語を読む」

《オンライン連続講座》赤坂憲雄さんと「遠野物語を読む」後編・全六回

出発日設定2025/10/15(水)~全6回
ご旅行代金3,300円~18,000円
出発地オンライン
oz-k-akasaka-zoom-tono-2 oz-k-akasaka-zoom-tono-2

講座

新企画・募集開始! 第1回は4/28(火)

川﨑一洋さんの仏教美術講座

《オンライン連続講座》川﨑一洋先生の仏教美術入門2026 『密教とは何か?』

出発日設定2026/04/28(火)~全5回
ご旅行代金3,300円~15,000円
出発地オンライン
oz-k-kkawa-zoom-bb-07 oz-k-kkawa-zoom-bb-07

講座

 

\専門家同行! 日帰り講座・国内・海外ツアー/

風カルチャークラブの講座を見る

旅の同行者募集「たびとも募集」ピックアップ

「1人参加なので、旅仲間が欲しい!」「催行人員に届かないのでもっと旅仲間を増やしたい」などなど、旅に出たい皆さま&ツアーを催行させたい我が社の思いを一つにした(^^)コーナーです♪
たびとも募集一覧ページはこちら

大人の修学旅行~命の水(ウイスキー)の聖地と日本ウイスキーの父・竹鶴政孝の足跡を辿る旅~ 

【8名様限定】アイラ島からキャンベルタウン スコットランド・ウイスキー紀行10日間

出発日設定2026/10/10(土)
ご旅行代金1,640,000円
出発地東京・大阪・名古屋
sl-wh-001 sl-wh-001

ツアー

出発日:2026/10/10

担当者より
ウイスキーの聖地として名高いアイラ島で4連泊、各蒸留所訪問の時間をゆっくりと確保!日本のウイスキーの父・竹鶴政孝氏が研鑽を積んだ地キャンベルタウンでは3つの蒸留所全てを巡ります!

《縁shop5》庭仕事や家事のとき、指先の冷えが気になる方へ。

ネパール製ハンドウォーマーは、指先が自由に使えて作業がスムーズ。手首までやさしく包み込み、冷えやすい部分をしっかりカバーします。落ち着いたグレーと、手元が明るくなるマゼンタ。毎日の家事や庭時間を、無理なく心地よく支えてくれるアイテムです。気になる方はお早めに!

 

ネパール製 ハンドウォーマー

お待ちかね! 風のイベント情報

【外部イベント】馬頭琴・ホーミー奏者 岡林立哉ライブ情報(リンク先は2月ライブ情報です)

馬頭琴・ホーミー奏者の岡林立哉さん。岡林さん同行モンゴルツアーも毎年好評です。是非ご来場ください。

2月8日(日)
【時】18時半開場 19時開演【所】タニファ 沖縄石垣市大川188【金】投げ銭+要1ドリンクオーダー【問】090 -7471-1510(タニファ)akinoshiman@hotmail.com(岡林)

2月11日(水祝)【時】14時開演【所】カフェヒマワリ   愛知県豊川市幸町148【金】2,000円+ワンドリンクオーダー【問】090-2947-5694(ヒマワリ)akinoshiman@hotmail.com(岡林)

3月5日(木)風のモンゴル アナタにぴったりなツアーの選び方

一度は行ってみたい! 一度行ったらまた行きたい!! 大草原の国、モンゴル。

・モンゴルを楽しめるシーズンは?
・色々ある乗馬ツアー、何が違うの?
・馬に乗る以外の楽しいことあるの?

などなど、風の旅行社が募集するツアーの内容・環境を中心にご案内します。

  • 日時:2026年03月05日(木)20:00〜21:00
  • 会場:オンライン開催(Zoom)
  • 参加費:無料

3月7日(土)【共催】映画『JULLAY群青のラダック』上映会とラダックトーク

2023年に公開された映画『JULLAY群青のラダック』は、ヒマラヤ山脈の西の端に位置する北インドのラダック地方を舞台にしたドキュメンタリーです。現在ラダックはインドに属していますが、伝統的にチベット仏教を篤く信仰するチベット文化圏の一部で、チベット本土では失われた伝統的な暮らしや文化が残っている地域です。

そんなラダックの様子を数年間に渡りカメラに収めてきた写真家の佐藤竜治さんと、彼が映した写真の中の美しい風景に憧れを抱き、佐藤さんがかつて出会った人々と再会していく旅に同行した野村さん。初めてラダックを訪れた野村の目線で、高地での暮らしぶりや人々の優しさ、ラダックの美しい自然を伝えていきます。

映画の上映と合わせて野村展代監督が、ラダックにも詳しいチベット医(アムチ)の小川康さんと対談し、ラダックに何度も足を運んでいる風の旅行社チベット担当で、代表取締役の中村も加わります。

  • 日時:2026年03月07日(土)14:30~16:30
  • 会場:ネパール料理 KB KITCHEN(東京・大久保)
  • 参加費:2,500円(ワンドリンク付き)当日払い
  • お申し込み・詳細https://www.kaze-travel.co.jp/event/event20260307.html
  • 申込締切:3月6日(金)16:00
  • 主催:スパイスクッキー(共催:風の旅行社)

3月24日(火)モロッコ旅行のポイントをご紹介~風のモロッコツアー説明会~

モロッコのベストシーズンは?夏や冬のモロッコへは旅行できる?
世界最大砂漠・サハラはどんなところ?

迷宮の町フェズ、旅人に人気のマラケシュ、シャウエンの人気のポイントは?

などなど、風の旅行社が企画するモロッコツアー内容を中心に説明します。

  • 日時:2026年03月24日(火)19:30~20:30
  • 会場:オンライン開催(Zoom)
  • 参加費:無料

【大阪開催】2026年各国料理を食べに行こう!~難波でシルクロード料理~

◇内 容:各国料理を大阪スタッフと一緒に食べに行こう!
2011年から年に一度、大阪支店で開催してきた通称”各国料理イベント”。
「お客様と一緒に、世界の料理を楽しみたい!」というスタッフの思いから始まった、人気の食事イベントです。
コロナ禍でしばらくお休みしていましたが、約6年ぶりに復活開催が決定しました!

今回のテーマは 「シルクロード料理」。
中国・新疆ウイグルから、ウズベキスタン、キルギスなどの中央アジア、さらにトルコ、コーカサスまで——
広大なユーラシア大陸をつないできたシルクロードには、国境を越えて受け継がれてきた共通の“おいしい文化”があります。

当日は、シルクロードを代表する料理、ポロ(プロフ)、ラグメン、香ばしいサモサなどをご用意。
ツアーでおなじみの料理も、初めて出会う味も、みんなでワイワイ楽しみましょう。

当日はちょっとしたお楽しみプログラムも予定しています。どうぞお楽しみに!

\旅選びのご参考に!4月にモンゴルも開催決定!/

風の旅行社 イベント一覧

 

風の向くまま・気の向くまま ―第八百八十六話―

代表取締役会長 原優二


公開から21年、私たちの「宝物」であるアンケートを中村へ託します

ツアーにご参加いただいた皆様にお願いしている「ご旅行アンケート」の宛先を、2月1日から社長の中村君に引き継ぎました。肩の荷がまた少し軽くなりましたが、もちろん今後も読ませていただきます。ただし、感想や問題点のご指摘、疑問などにお答えする「おかえりなさい」は、今後は中村君が書くことになります。

アンケートの公開を始めたのは、2005年の夏からです。創業5年目の1996年6月に、格安航空券と格安ツアー(ソウル、香港、バンコクなど)の販売から、ネパール、モンゴル、チベット、ブータンなどのツアー販売へと切り替えました。アンケート自体は当初から書いていただいていましたが、公開に至るまでには9年を要しました。

アンケートはツアーの品質向上のために書いていただいていますが、公開以前は、必ずしも改善に結びつかないこともありました。公開することで、私たちにも現地スタッフにも緊張感が生まれました。もちろん、さまざまな事情から、ご指摘をいただいても対応できない場合もありますが、そうした場合には「おかえりなさい」で説明に努めてまいりました。

中でも説明が難しいのは、チップに関するご指摘です。日本人にとってチップを払うことが大きなストレスになることは、私たちも理解しています。しばしば「ツアー代金に含めてほしい」というご要望をいただきます。

添乗員が同行する場合は添乗員が支払いますので問題はありませんが、添乗員が付かないツアーでは、ツアー代金に含めて後でまとめてガイドに渡す方法が可能な国・地域と、そうでない国・地域があります。こうした事情は、その国・地域の商習慣や人間関係などによるもので、日本側ではどうしてもコントロールできません。そのため、やむを得ずお客様に直接お支払いいただくようお願いしています。

チップの目安は「旅のしおり」などでお示ししていますが、私自身も、いつ、いくら渡せばよいのかを考えるだけでストレスを感じます。金額が少ないと気まずくなるのではないかと心配される方も多くいらっしゃいます。チップには「いくら払わなければならない」という決まりはありませんので、あまり気になさらないでくださいとお伝えしています。また、現地スタッフには、チップを強制するような振る舞いは絶対にしてはならないと指示しています。

実際にアンケートでご指摘いただいた点については、その都度、担当者から現地に確認を行い、改善を求めています。毎年秋にウランバートルで行っている「モンゴル反省会」では、アンケートを現地のスタッフやガイドと共有しています。

アンケートは、私たちにとって「貴重な宝」です。これからは中村君が丁寧に対応してくれると思います。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

≫「風の向くまま・気の向くまま」一覧

今週の更新情報 旅心くすぐる情報満載




お茶の間 旅空間 〜今週の気になるTV番組〜

 

▲2月7日(土)11:30〜11:40 NHKEテレ【アンデス文明】
ねこのめ美じゅつかん「70歩め マチュピチュってネコの王国っチュね?」
高い文明を誇った古代アンデス文明の遺跡。文字を持たないかわりにアートでメッセージを残した、そのアートの主役はなんとネコ!?
▲2月8日(日)11:05〜11:55 NHKEBS【ベネチア】
Made with Love 世界手仕事紀行「イタリア ベネチア」
ベネチアでは、ムラーノ島のガラス、マーブル紙、マスクなどを紹介。
▲2月8日(日)18:00~18:30 TBS【スリランカ】
聖地キャンディ 〜 スリランカの秘宝と100頭のゾウの祭り
アジア三大祭りの1つとされる壮大な祭典の魅力をお届けする。
▲2月10日(火)14:35~15:05 NHKEテレ【極地】
ザ・バックヤード 知の迷宮の裏側探訪「国立極地研究所」
南極と北極を研究する研究所。なんと!南極の72万年前の氷が!

編集後記

 

ラーメン大好きな私ですが、寒くなると味噌ラーメンばかりたべています。
寒さが苦手なこともあってか、私の体は正直なので、味噌が持つ代表的な効能である、「冷え性改善(体温上昇)」、「腸内環境の正常化」、「免疫力向上」をおそらく欲しているのでしょう。

味噌ラーメンは好みが分かれますし、普段からみそ汁を常食にしている方はあえて選ぶことはないのかもしれませんが、昨今の味噌ラーメンは実に複雑で奥行きと深みのあるスープに仕上がっています。昆布や鰹節などをベースにした和風のものから、豚骨などを加えてガツンとコクを効かせたもの、カニやエビなどの旨味を加えた魚介系のものなど実に様々。

この時期のお勧めは普段は味噌ラーメンをやっていないお店の期間限定の味噌ラーメン。
ベースのスープを味噌に変えただけということなかれ、塩や醤油とはまったく違う顔が楽しめますよ。皆さんのお気に入りのラーメン屋さんがあればぜひ、試してみてください。

なお、私のラーメン人生で一番おいしいと思う味噌ラーメン屋は荻窪にある「味噌っこ ふっく」。この時期は特に混むので覚悟がいりますが、気になる方はぜひ。(旅行と関係なくてごめんなさい)

(つむじかぜ編集部:山田基広)


※次号1064号は2026年2月12日頃の配信予定です
——————————
■つむじかぜ1063号(風の旅行社ウェブマガジン)発行日 :毎週1回発行
発行 :(株)風の旅行社
送信日:2026年2月5日
送信元 :(株)風の旅行社
■ツアー、ご旅行手配、旅行説明会に関するお問合せ
・東 京
TEL:03-3228-5173  FAX:03-3228-5174
・大 阪
TEL:06-6195-8043  FAX:06-6195-8044
・mail
info@kaze-travel.co.jp
■「つむじかぜ」に関するご意見・ご要望
info@kaze-travel.co.jp
どうぞ、お気軽にご連絡ください。

つむじかぜバックナンバー

 

Copyright(C) 2002-2026 KAZE TRAVEL CO.LTD., All rights reserved.
(サイト内の文章・画像の無断転載を禁ず)